logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри






Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

КАИТ Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Аппаратчик по выработке уксуса



Характеристики

Виды труда Обслуживание / Производство
Проф. направленность человек - техника / человек - природа
Сферы деятельности Промышленность / Обслуживание
Сферы труда Техника / Продукты / Природные ресурсы

Описание

Содержание труда

Уксус - важный продукт, используемый не только в пищевой промышленности, в производстве лекарств, но и как растворитель в производстве промышленного сырья, в частности, при получении ацетата целлюлозы. Аппаратчик по выработке уксуса организует технологический процесс его получения. Он ведет приготовление сусла, солевого раствора и фильтрующей массы. Обеспечивает бесперебойную работу насосов на циркуляции сусла и конденсата. Регулирует температуру теплообменников. Производит съем и купажирование готового уксуса. Ведет первичный цеховой учет.

Должен знать

Технологический процесс получения уксуса; расчеты и способы приготовления уксуса; купажирование готового уксуса; устройство и правила эксплуатации оборудования.

Профессионально важные качества

  • высокая степень устойчивости и распределения внимания;
  • развитый вестибулярный аппарат.

Медицинские противопоказания

  • заболевания органов дыхания;
  • опорно-двигательного аппарата;
  • заболевание кожи рук.

Пути получения профессии

Колледж.

Родственные профессии

Аппаратчик получения глюкозы, аппаратчик получения декстрина, аппаратчик окисления.


 








 




Яндекс.Метрика