logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри






Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Аппаратчик получения глюкозы



Характеристики

Виды труда Обслуживание / Производство
Проф. направленность человек - техника / человек - природа
Сферы деятельности Промышленность / Обслуживание
Сферы труда Техника / Продукты / Природные ресурсы

Описание

Содержание труда

В промышленном производстве глюкозу - ценный питательный продукт, применяемый и как лечебное средство, - получают путем гидролиза крахмала. Аппаратчик ведет весь технологический процесс добывания этого продукта. Промывает крахмал на центрифугах, гидроциклонах. Осуществляет кислотный гидролиз, а затем нейтрализацию кислоты. Ведет очистку полученных гидролизатов на фильтр-прессах, уваривание очищенных глюкозных сиропов, охлаждение, кристаллизацию, центрифугирование, сушку, рассев и упаковку полученной кристаллической глюкозы. Регулирует и поддерживает заданный режим технологического процесса по приборам, химическим анализам и визуальным наблюдениям. Обеспечивает бесперебойную работу оборудования, несложный ремонт его. Рассчитывает потребности в сырье и вспомогательных материалах; производит прием сырья и сдачу продукции.

Должен знать

Технологическую схему производства глюкозы; физико-химические и технологические свойства сырья, вспомогательных материалов; методы ведения контроля и регулирования технологического режима; правила ведения учета и отчетности.

Профессионально важные качества

  • высокая степень устойчивости и распределения внимания;
  • хорошее зрение

Медицинские противопоказания

  • заболевания органов дыхания;
  • опорно-двигательного аппарата;
  • заболевания кожи рук.

Пути получения профессии

Колледж.

Родственные профессии

Аппаратчик крахмального агрегата, аппаратчик получения сухого крахмала, аппаратчик получения декстрина.


 








 




Яндекс.Метрика