logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри






Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

КАИТ Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Врач-диетолог



Характеристики

Виды труда Оздоровление
Проф. направленность человек - человек
Сферы деятельности Здравоохранение
Сферы труда Человек

Описание

Содержание труда

Составляет рационы лечебного питания. При составлении любого рациона врачу диетологу необходимо учитывать особенности усвоения пищевых веществ в организме человека. Назначенный рацион должен удовлетворять энергетические, пластические и прочие потребности организма, обеспечивать нужный уровень обмена веществ, а также правильный режим (кратность) приема пищи. Больному нередко приходится ограничивать потребление отдельных видов продуктов, а иногда и полностью их исключать. Рассчитывает объем суточного рациона или отдельных разовых порций, определяет методы кулинарной обработки продуктов, состав пищи, ее консистенцию.

Должен знать

Состав основных пищевых продуктов, их воздействие на здоровый и больной организм, биологическую ценность составляющих компонентов и изменение ее под влиянием сочетания продуктов или особенностей их технологической обработки и т.п.

Профессионально важные качества

  • эмоционально-волевая устойчивость;
  • внимательность;
  • аккуратность;
  • высокая ответственность;
  • наблюдательность;
  • большой объем долговременной памяти;
  • аналитический ум.

Медицинские противопоказания

  • значительные дефекты зрения и слуха;
  • имеющим инфекционные заболевания.

Пути получения профессии

Профессию можно поучить в высших учебных заведениях.

Родственные профессии

Врач-нарколог, врач-инфекционист, врач-невропатолог.


 








 




Яндекс.Метрика