logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри






Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Мастер по переработке молока



Характеристики

Виды труда Обслуживание / Производство / Контроль
Проф. направленность человек - техника
Сферы деятельности Сельское хозяйство
Сферы труда Техника / Продукты

Описание

Содержание труда

Учет поступающего сырья по количеству и качеству, распределение сырья по видам производства, приготовление бактериальных заквасок, регулировка температурного режима, участие в маркировке продукции и отгрузке, оформление документов.

Должен знать

Состав и физико-химические свойства молока и вырабатываемых молочных продуктов, технологию производства цельномолочных продуктов, устройство и правила обслуживания оборудования.

Профессионально важные качества

  • сенсорная память;
  • аккуратность;
  • ответственность.

Медицинские противопоказания

  • нарушения функций опорно-двигательного аппарата;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни, связанные с потерей сознания;
  • инфекционные заболевания.

Пути получения профессии

Начальное профессиональное образование, подготовка на производстве.

Родственные профессии

Мастер по переработке овощей.


 








 




Яндекс.Метрика