logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри












Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Чистильщик овощей



Характеристики

Виды труда Обслуживание / Производство
Проф. направленность человек - природа
Сферы деятельности Промышленность / Обслуживание
Сферы труда Продукты / Изделия

Описание

Содержание труда

На консервных заводах и других предприятиях, базах по переработке плодоовощной продукции ведет чистки плодов, овощей, ягод, фруктов, используя в этих целях различные машины и приспособления. Срезает ботву, корешки, корневые мочки, черенки. Удаляет веточки, плодоножки. Проводит выемку косточек, снятие кожуры, отбирает и удаляет дефектные и недоразвитые плоды. После машинной чистки проводит чистку ножом. Заключает очищенные плоды в тару и передает на дальнейшую обработку или на склад.

Должен знать

Правила обслуживания и регулировки машин, используемых; приемы чистки плодов, овощей, фруктов, ягод и нормы допустимых отходов; устройство и назначение применяемого инструмента и приспособления.

Профессионально важные качества

  • физическая выносливость;
  • уравновешенность;
  • ловкость и хорошая координация рук;
  • наблюдательность;
  • организованность.

Медицинские противопоказания

  • заболевания костно-мышечной системы;
  • кожные заболевания;
  • аллергические заболевания.

Пути получения профессии

Непосредственно на производстве.

Родственные профессии

Плодоовощевод, цветовод.


 








 




Яндекс.Метрика