logo2.gif
Профессиограммы
Видео
Радиопередачи
Статьи
Профессиональные праздники
Детский взгляд
Общество будущего
Взгляд изнутри











Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Профессиограммы
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Профессиограммы



Подбор по критериям
Виды труда:










Сферы деятельности:




















Сферы труда:










Инвалидность:




названию новизне

Содержание труда

Монтаж трансформаторных подстанций, электроустановок, электросетей, их обслуживание в сельскохозяйственном производстве, проведение планового, текущего и аварийного ремонта сельскохозяйственного электроэнергетического оборудования.

Содержание труда

Откатка бревен от места раскряжевки хлыстов, накатка их на вагонетку, цепь, ленту лесотранспортера, элеватора. Развозка бревен к штабелям, сортировка их по сортам и размерам, свалка бревен с вагонетки, лесотранспортера, откатка и укладка их в штабеля. Выравнивание торцов бревен (сортиментов) в штабеле и лесонакопителе. Выполнение работ по формированию и раскатке штабеля древесины. Прирубка прокладок и устройство головки штабеля. Застропка пучков при раскатке штабеля с помощью лебедки. Укладка пней и осмола в бухты и поленницы. Устройство покатов.

Содержание труда

Цветоводы претворяют в жизнь проекты озеленения, составленные специалистами, окончившими средние и высшие учебные заведения. Но, как бы ни был хорош проектный замысел, воплощение его зависит от мастерства и эстетического вкуса рабочих-цветоводов. Они участвуют в планировке зеленых насаждений, делают гряды, рыхлят почву, вносят удобрения. Когда посеяны семена или высажена рассада, почву снова рыхлят, уничтожают сорняки, мульчируют – покрывают междурядье листьями, соломой и перегноем, поливают и удобряют. Чтобы придать растению определенную форму, его прищипывают и пасынкуют. Для сохранения четкого рисунка клумб и газонов их подстригают, прореживают, срезают отцветшие соцветия, подвязывают к колышкам хрупкие растения. Чтобы создать ансамбль из декоративных растений, цветовод должен отличать их тончайшие цветовые оттенки. Хороший глазомер помогает при планировке посадок, устройстве клумб. Выбирать эту профессию лучше людям, любящим природу и обладающим хорошим эстетическим вкусом. Цветоводы работают в оранжереях, теплицах, питомниках и в открытом грунте: на опытных участках, в парках, скверах.

Содержание труда

Выращивает сельскохозяйственную продукцию (растения, животных) на собственной или арендованной земле, технике, недвижимости. Следит за состоянием животных и выращиваемых растений, ухаживает за ними, проводит мероприятия по повышению их продуктивности. Занимается селекцией, сбором, переработкой, хранением и реализацией продукции. Заботятся об увеличении урожайности, сохранении поголовья, заготовке кормов, борется с вредителями сельскохозяйственных культур, оказывает ветеринарную помощь.

Содержание труда

Обслуживание автоматов по набиванию фарша в оболочку, перевязывание колец колбас шпагатом с целью придания им установленной формы и длины, контроль за плотностью набивки фарша в оболочку.

Содержание труда

Производство сельскохозяйственной продукции и продуктов животноводства на основе современных сельскохозяйственных технологий, организация переработки, хранения и сбыта с/х продукции.

Содержание труда

Обработка почвы с помощью колесных и гусеничных тракторов, посев с/хозяйственных культур, внесение удобрений, уборка урожая, перевозка грузов, текущий ремонт трактора, умение работать на зерновых, картофеле-свекольно-коноплеуборочных и др. комбайнах, выполнение транспортных работ на автомобилях, комплектование машинотракторных агрегатов, постановка техники на зимнее хранение.

Содержание труда

Управляет гусеничными и колесными тракторами в комплексе с навесными и прицепными машинами и орудиями. Может работать на уборочных комбайнах, грузовых машинах. Выполняет вспашку, посев, уборку и транспортировку урожая и т.п. В ходе работы наблюдает за показаниями приборов, прислушивается к работе двигателя, следит за направлением движения машины. Несет ответственность за сохранность и работоспособность техники, использование горюче-смазочных материалов. В период посевной и уборочной кампании рабочий день не нормирован. В этот период возможно проживание в течение 1-2 недель на полевых станах при минимальных бытовых удобствах. Рабочая поза - положение сидя. Работает в основном индивидуально (эпизодическое сотрудничество со сменщиком, прицепщиком), в любых погодных и климатических условиях, при воздействии вибрации, шума, пыли.

Содержание труда

Обработка почвы с помощью колесных и гусеничных тракторов, посев с/хозяйственных культур, внесение удобрений, уборка урожая, перевозка грузов, текущий ремонт трактора.

Содержание труда

Управление тракторами, тягачами и сплоточными агрегатами различных систем на подготовке лесосек, при транспортировке всех видов грузов на лесосеках, лесопогрузочных пунктах, верхних, промежуточных и нижних складах; на погрузке и штабелевке древесины и осмола на лесопогрузочных пунктах, верхних и промежуточных складах; на очистке лесосек от порубочных остатков, сучьев и вершин деревьев; на расчистке трасс под трелевочные волока, лесовозные усы и площадок под лесопогрузочные пункты, верхние и промежуточные склады; на устройстве лесопогрузочных пунктов и верхних складов; на береговой сплотке древесины и сброске леса на воду. Управление передвижными рубительными и транспортными машинами на базе тракторов различных систем независимо от мощности двигателя, не оборудованных средствами механизации загрузки отходов. Регулирование, пуск и останов применяемых машин, механизмов и оборудования, определение и устранение их неисправностей. Техническое обслуживание тракторов, тягачей, рубительных машин, сплоточных агрегатов. Участие во всех видах ремонта тракторов, тягачей, рубительных машин, сплоточных агрегатов, их прицепных и навесных устройств.

Содержание труда

Управляет гусеничными и колесными тракторами в комплексе с навесными и прицепными машинами и орудиями. Может работать на уборочных комбайнах, грузовых машинах. Выполняет вспашку, посев, уборку и транспортировку урожая. В ходе работы наблюдает за показаниями приборов, прислушивается к работе двигателя, следит за направлением движения машины. Несет ответственность за сохранность и работоспособность техники, использование горюче-смазочных материалов. В период посевной и уборочной кампании рабочий день не нормирован. В этот период возможно проживание в течение 1-2 недель на полевых станах при минимальных бытовых удобствах. Работает в основном индивидуально (эпизодическое сотрудничество со сменщиком, прицепщиком), в любых погодных и климатических условиях, при воздействии вибрации, шума, пыли. Перспективно создание фермерского хозяйства, особенно с преобладанием работ с высоким уровнем механизации (например, зерновое производство).

Содержание труда

Занимается процессом заготовки и переработки леса, его вывозкой на склады лесозаготовительных предприятий и деревообрабатывающих цехов и заводов. Согласно лесорубочному билету и другой документации принимает от техника-лесовода лесосеку (участок спелого леса, предназначенный для рубки). Составляет технологические карты на рубку и получение круглого лесоматериала, учитывая экологические требования лесовосстановления, организует и контролирует машинистов лесосечных машин в соответствии с технологическими операциями: валкой леса, укладкой его в лачку для трелевки (подтаскивание срубленных деревьев к месту погрузки), очисткой деревьев от сучьев и их распиловкой (получение круглого лесоматериала определенных качественных стандартов), погрузкой и вывозкой заготовленного леса. Для его транспортировки изыскивает, проектирует и строит специальные лесовозные дороги. Работает в лесу, рабочий день не нормирован.

Содержание труда

Подготавливает рабочий инвентарь, семена и посадочный материал; производит планировку клумб; высаживает растения; формирует кроны, делает художественную стрижку декоративных растений; устраивает цветники; ухаживает за растениями и почвой.

Содержание труда

Занимается эксплуатацией, обслуживанием и ремонтом сельскохозяйственной техники. Ежедневно выдает рабочим задания, обеспечивает их всем необходимым (топливо, запчасти и др.) Принимает участие в планировании работ на посевной или уборочный период. Взаимодействует с медконтролером при выпуске механизаторов на линию. Планирует график выполнения работ, осуществляет контроль.

Содержание труда

Инструментальная съемка и различные расчеты, связанные с составлением планов и карт местности при выполнении изыскательских работ в сельском, водном, лесном хозяйстве, проектировании и строительстве инженерных сооружений.

Содержание труда

Объектами профессиональной деятельности специалиста являются растительное сырье, технологические процессы и оборудование. Техник по хранению и переработке растениеводческой продукции работает с нормативными документами, со справочной литературой и другими информационными источниками, подготавливает сооружения и оборудование для хранения и переработки растениеводческой продукции, ведет технологический процесс в соответствии с нормативно-технической документацией, ведет технологический контроль и учет, выявляет причины нарушений технологического процесса и предотвращает возможности их возникновения, осуществляет расчет технико-экономических показателей деятельности предприятия и его подразделений.

Содержание труда

Охрана леса, участие во всех лесохозяйственных работах, контроль за качеством этих работ, за правилами пользования лесом.

Содержание труда

Объектом профессиональной деятельности специалиста по специальности «городской кадастр» являются земельные ресурсы и другие виды недвижимости, находящиеся в границах парков, поселков и сельских населенных пунктов, их распределение по категориям, целевому использованию и формам собственности. Городской кадастр включает систематизированный свод определенных сведений и документов о правовом, экономическом и хозяйственной использовании земель и других объектов недвижимости городов, составляемый государственными земельными органами на основе периодических и непрерывных наблюдений над существующими объектами городской среды. Городской кадастр или кадастр земель городов включает систему сведений о распределении земельных участков собственникам, землевладельцами арендаторам, по категориям земель, а также о качественной характеристике и хозяйственной ценности земель. Деятельность инженера по кадастру заключается в юридической регистрации землевладений, учете и оценке земель, государственном контроле за использованием земельных ресурсов, выполнении необходимых проектно-изыскательских работ, осуществлении мониторинга земель. Инженер по кадастру может выполнять следующие виды профессиональной деятельности: исследовательская, правовая, инженерно-экономическая, проектная. Место работы: в помещении и на открытом воздухе. В процессе работы использует вычислительную и измерительную технику, техническую и правовую документацию, землю. Возможен разъездной характер работы, нервные перегрузки.

Содержание труда

Слесарь природоохранной техники устанавливает, обслуживает, регулирует, ремонтирует и демонтирует системы и оборудование тепло- и водоснабжения, канализации сооружений. Он несет ответственность за то, чтобы не было утечек на трубопроводах и чтобы вышеназванные системы были в порядке. Основные обязанности слесаря природоохранной техники: резка, соединение, нарезание резьбы, сгибание, монтаж, изоляция, установка и обслуживание труб, соединительных элементов, арматуры, дренажного оборудования, труб для тепло- и  водоснабжения и канализационных труб; установка труб в траншеи при строительстве канализационных, дренажных и водопроводных или других сетей.

Содержание труда

Техническое обслуживание, ремонт, демонтаж, сборка, регулирование, наладка, испытание агрегатов, узлов, электро- и гидрооборудования и двигателей лесохозяйственных и лесозаготовительных приспособлений, контрольно-измерительного и специального инструмента, машин для лесохозяйственных и лесосечных работ (тракторов, лесозаготовительных машин, лебедок, сучкорезных машин, погрузчиков и кранов), рубительных машин, передвижных электростанций, дорожностроительных машин, агрегатов на береговой сплотке древесины, стационарных и передвижных средств технического обслуживания, раскряжевочных и сучкорезных установок различных марок и других применяемых машин и оборудования. Наладка и регулирование используемой аппаратуры, электромеханизмов, станков, сортировочных устройств непосредственно на производственных участках, при проведении лесохозяйственных работ, лесозаготовок, лесосплава, перевалки древесины и подсочки леса.

Содержание труда

Готовит под руководством агронома семена к посеву, протравливает их, ухаживает за растениями; выполняет работу по обмолоту, очистке и сушке семян; при подготовке различных хранилищ и емкостей для размещения семян; очищает, ремонтирует, дезинфицирует, проверяет работу систем вентиляции.

Содержание труда

Осуществляет ручную электродуговую и газоэлектрическую сварку деталей, узлов и трубопроводов; заваривает дефекты деталей и конструкций; готовит изделия под сварку, зачищает швы после сварки, обеспечивая защиту обратной стороны сварного шва.

Содержание труда

Садовник подготавливает для каждого сорта и вида растений грунт, подходящий для посева, посадки и выращивания растений. Для этого он должен, прежде всего, выбрать подходящие для роста условия и определить, какой грунт будет самым подходящим для растений, с учетом того любит ли растение солнечное или затененное место. При посадке растений и посеве семян действуют конкретные требования при выборе грунта, подходящей температуры и освещения. Садовник обеспечивает наличие необходимых семян, удобрений и снаряжения. Он занимается размножением растений, выращивает саженцы, семена и луковицы, поливает, ухаживает за газоном, подстригает живую изгородь, плодовые и декоративные деревья, делает прививки плодовых деревьев, удобряет, борется с сорняками и вредителями. В число рабочих заданий садовника может входить хранение выращенной продукции или маркетинг. Также садовники занимаются планированием и оформлением садов. Основной работой ландшафтного садовника, т.е. озеленителя является планирование, создание садов и территорий озеленения и уход за ними, а также изготовление используемых в озеленении небольших форм. При озеленении территорий большого размера за основу берутся основательные проекты озеленения, где с точностью до сантиметра указано местонахождение каждого дерева и куста, ширина полосы газона и длина грядки.

Содержание труда

Разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба на мелкие куски, проверка качества мяса по органолептическим признакам, отбор образцов мяса для лабораторного анализа, выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюке пристенного оборудования.

Содержание труда

Подготавливает почву для посева, посадки необходимых культур, вносит удобрения, готовит ядохимикаты для обработки посевов и посадок растений, подкармливает и готовит растения для первичной обработки и хранения.

Содержание труда

Основная задача лесоводов - восстановление и приумножение лесного богатства страны. Для этого они производят посев семян, посадку саженцев, деревьев, закладывают лесные полезащитные полосы. Перед посадкой лесовод определяет структуру и тип почвы, обрабатывает ее, заготавливает семена, определяет их посевные качества. Осуществляет меры борьбы с вредителями и болезнями деревьев и кустарников, очищает места рубок. Проводит простейшую топографическую съемку леса, определяет объем древесной массы насаждений, осуществляет меры противопожарной безопасности и другие меры по охране леса. Лесовод может оказаться в необычных условиях: в одиночку ночевать в лесу, бороться с огнем; можно встретиться с крупным хищником. При таких обстоятельствах требуется решительность и смелость. Лесовод должен быть внимательным, наблюдать, подмечать многое, что происходит в лесу.

Содержание труда

Уход за пчелами, ремонт ульев и инвентаря, изготовление рамок для новых сот, перевод пчел на медосбор; создание новых семей, выведение и замена маток, откачка меда, подготовка пчел к зимовке.

Содержание труда

Птицевод работает на птицефабриках и птицеводческих фермах, где при помощи средств механизации или вручную осуществляет кормление и уход за птицей. Птицевод приготавливает и раздает корма, регулирует подачу воды в поилки, убирает производственные помещения и рабочие места. Он также выполняет мероприятия по повышению продуктивности птицы: производит ее сортировку и выбраковку. Большое внимание в работе птицевода уделяется условиям обитания птиц на фермах. Птицевод регулирует воздухообмен, температуру и влажность воздуха в помещении, участвует в проведении профилактических и лечебных мероприятий.

Содержание труда

Исследование процессов в естественных и в используемых в сельском хозяйстве почвах в целях рационального использования природных ресурсов и охраны природы, повышение плодородия почв, борьба с эрозией, экономическая оценка земель, составление почвенных карт.

Содержание труда

Обрабатывает почву, подготавливает удобрения, семена, рассаду овощных, бахчевых и других культур, саженцы фруктовых деревьев, обеспечивает уход за ними (прореживание, прополка и др.), собирает урожай. Выполняет основные агротехнические мероприятия: посев, орошение, внесение удобрений, биологическую и химическую защиту от вредителей и сорняков. В теплицах и парниках регулирует тепловой и световой режим. По данным наблюдений определяет время посадки растений, дополнительные меры по уходу за ними, сроки сборки урожая.

Содержание труда

Приготавливает раствор из глины, устраивает основания, кладет печи, кухонные плиты, очаги без облицовки и с облицовкой изразцами, в металлических футлярах из блоков, ремонтирует печи, очаги, трубы с добавлением нового кирпича, исправляет облицовку, переоборудует печи под газовое отопление, обмуровывает своды и поды в водотрубных и жаротрубных котлах.

Содержание труда

Специалист по отстрелу промысловых животных и созданию условий для постоянного возобновления и приумножения природных богатств. Немало усилий надо приложить, чтобы получить дары природы, не опустошив при этом ее кладовые. Ныне главная задача наших охотничьих хозяйств — такая организация охоты, чтобы она была не во вред, а на благо природы. Поэтому результатом труда охотников является не только отстрел промысловых животных, но и создание условий для постоянного возобновления и приумножения природных богатств, акклиматизации и размножения новых видов животных и птиц, обеспечение им необходимых условий жизни. В период промыслового сезона он добывает и сдает на государственные приемные пункты шкурки диких пушных зверей, тушки водоплавающей и боровой дичи или туши крупных диких животных. В периоды появления потомства зверей и птиц охотник следит за тем, чтобы вблизи гнездовий не было лишнего шума — отстреливает, например, расплодившихся волков. Зимой охотник подкармливает копытных животных, раскладывая в определенных местах сено, соль, корм. В периоды запрещения охоты охотник должен быть особенно бдительным. Борьба с браконьерством, хищническим отношением к природе требует от него твердости, а подчас самоотверженности и смелости.

Содержание труда

Операторы сортировочной линии сортируют пиломатериалы. Пиломатериал может быть либо просушенный, либо непросушенный. Oператор выполняет свою работу на соответствующем компьютере при помощи управляющих устройств сортировочной линии. Он сохраняет все данные по сортировке. Во время сортировки оператор следит за тем, чтобы линия работала исправно. В случае перебоя он останавливает линию и прикладывает усилия к тому, чтобы привести ее снова в рабочее состояние. Пиломатериалы сортируют либо по их использованию (на строганый материал или клееную древесину), либо по прочности (каждый вид древесины имеет разную прочность и относится к определенному классу прочности).

Содержание труда

Уход за птицей - кормление, подача воды в автопоилки, сбор и упаковка яиц, сортировка и выбраковка птиц, учет движения поголовья и яйценостности птицы, механизированная уборка помещений.

Содержание труда

Целью работы оператора по производству свинины является выращивание здоровых, хорошо развитых животных, дающих хороший привес, нагул, плодовитость. Определяют доброкачественность и пригодность кормов к скармливанию.

Содержание труда

Проводит массовые лечебно-профилактические обработки животных и птицы, мероприятия по предупреждению заболеваний, оказывает помощь ветеринарным специалистам в лечении животных, при родовспоможении, обработке ран, проводит кастрацию животных.

Содержание труда

Подготовка доильных аппаратов и установок, проведение машинного доения коров (овец, кобыл), кормление коров, чистка кормушек и помещений, мойка молочной посуды, измерение надоенного молока, участие в отелах животных.

Содержание труда

Управление автоматизированным сортировочным лесотранспортером при определении назначения круглых лесоматериалов, распределении по лесонакопителям при сортировке лесоматериалов по сортиментам; наблюдение за перемещением лесоматериалов вдоль фронта сортировки и сбросом различными сбрасывающими устройствами в заданные лесонакопители. Наблюдение за работой отдельных узлов, электрической и светозвуковой системами автоматизированного лесотранспортера. Регулирование и наладка узлов автоматизированного лесотранспортера. Участие в ремонте и проведении испытаний автоматизированного лесотранспортера.

Содержание труда

Подготовка почвы, посадочного материала, удобрений, устройство клумб, бордюров, посадка грунтовых трав, выращивание саженцев, уход за посадками, кустарниками, их стрижка.

Содержание труда

Основной результат труда овощеводов - разнообразные и доброкачественные овощи. В них содержится значительное количество веществ, необходимых человеку и невосполнимых никакими иными продуктами питания. Таким образом, овощеводы помогают людям поддерживать и сохранять свое здоровье. В работе мастера-овощевода есть творческая сторона, требующая умения предвидеть влияние различных сложных условий на развитие растений и оперативно реагировать на них.

Содержание труда

Обрубка сучьев и вершин деревьев вручную топором либо бензомоторными и электромоторными пилами и сучкорезами. Вырубка поврежденного при валке леса, подроста и подлеска. Сбор в кучи и валы сучьев и вершин деревьев, подроста и подлеска, укладка на волоки и сжигание их при одновременной обрубке (обрезке) сучьев. Затачивание и правка топора, составление топливной смеси и заправка ею бензомоторной пилы и сучкореза. Содержание применяемого оборудования в исправном состоянии и проведение его текущего ремонта.

Содержание труда

В условиях мясоперерабатывающих предприятий операции по отделению мяса от костей называются обвалкой. Обвалка - одна из ведущих трудоемких и самых массовых операций на любом мясокомбинате. Выполняется она вручную.

Содержание труда

Подготовка, оснастка и регулирование оборудования животноводческих ферм, расчет и установка оптимального режима работы оборудования.

Содержание труда

Осуществляет административно-управленческую и предпринимательскую деятельность в организациях и предприятиях общественного питания, анализирует и оценивает результаты хозяйственной деятельности, экономическую ситуацию в отрасли и на предприятии, принимает решения, направленные на обеспечение торгово-технологического процесса в общественном питании, ведет отчетную документацию, систематизирует экономическую информацию.

Содержание труда

Мелиорация - система коренного улучшения земель в целях их использования на благо человека. Мелиоратор - один из тех, кто повышает плодородие земель.Механизатор мелиоративных работ управляет самоходными грейдерами, а также землеройными машинами в сочетании с тракторами и экскаваторами. Он сооружает плотины и водосливы, оросительные и осушительные системы, каналы и насосные станции, монтирует дождевальные установки. Осуществляет ежедневный уход за техникой, выявляет и устраняет неисправности. Он также заполняет первичную учетную документацию на выполненный объем работы, подсчитывает производительность машины, расход горючего, смазочных материалов.

Содержание труда

Вывозка спиленных деревьев из леса (трелевка) ведется при помощи специальных трелевочных машин, которыми управляет машинист. Трелевочные машины большой мощности и проходимости перевозят деревья волоком. Иногда машинистам приходится выполнять и другие работы - на строительстве дорог, по перевозке грузов и др.

Содержание труда

Подготовка почвы под посадку плодовых, ягодных и овощных культур, внесение удобрений, выращивание рассады, посадка, прополка, подкормка, полив, борьба с вредителями и болезнями растений и плодов, уборка и сортировка овощей, плодов и ягод, подготовка их к продаже, переработка к закладке на хранение.

Содержание труда

Пастеризация сливок, сепарация их, сбивание сливок, контроль за качеством продукта, контроль за температурой холодильных установок для охлаждения масла.

Содержание труда

Выращивает сельскохозяйственную продукцию на собственной или арендованной земле, технике, недвижимости. Выполняет различные хозяйственные работы: слесарные, сварочные, строительные, управляет сельскохозяйственной техникой. Занимается селекцией, сбором, переработкой, хранением и реализацией продукции. Заботятся об увеличении урожайности, сохранении поголовья, заготовке кормов, борется с вредителя­ми сельскохозяйственных культур, оказывает ветеринарную помощь.

Содержание труда

Подбирает проекты для строительства сельскохозяйственных зданий и сооружений, принимает участие в выборе площадки для строительства, составляет сметы для выполнения строительных работ, расставляет рабочих на стройплощадке, следит за обеспечением стройки стройматериалами и необходимым оборудованием, осуществляет контроль за качеством выполнения работ и соблюдением проектов, организует работы по приемке объектов.

Содержание труда

Готовит почву для посева и посадки, вносит удобрения, подготавливает семена, проводит мероприятия по защите растений от вредителей и болезней, внедряет новые способы выращивания с/х культур, организовывает уход за растениями.

Содержание труда

Сублимационная сушка овощей, сушка нагретым воздухом, маринование, стерилизация, квашение, замораживание.

Содержание труда

Учет поступающего сырья по количеству и качеству, распределение сырья по видам производства, приготовление бактериальных заквасок, регулировка температурного режима, участие в маркировке продукции и отгрузке, оформление документов.

Содержание труда

Организует выполнение всех видов работ на участке, ведет учет их объемов и качества; освидетельствует места рубок, заготовленных материалов, лесонасаждений; контролирует правильность лесопользования; инструктирует лесников, пожарные команды участка.

Содержание труда

Рабочие обязанности мaстера по переработке мясных продуктов могут немного отличаться в зависимости от вида продукции. Процесс начинается с подготовки нужного сырья. Необходимо подготовить, например, мясо, требующееся для изготовления колбас, вспомогательные вещества, добавки, такие, например, как паприка, шампиньоны и т.п. Приготовление мясного фарша, необходимого для изготовления колбас, сегодня осуществляется преимущественно с помощью машин. Maстер по переработке мясных продуктов управляет и следит за работой оборудования, предназначенного для измельчения и перемешивания фарша. Далее он подготавливает колбасную оболочку для наполнения их фаршем. Машина заполняет их автоматически колбасным фаршем и закрепляет концы батонов. За этим обычно следует термическая обработка - в зависимости от вида колбасной продукции используется холодная или горячая обработка. После этого некоторые виды колбас отправляются в машину для нарезки и лишь затем продукция упаковывается. Вакуумная упаковка обеспечивает более продолжительное хранение мясного продукта. Готовая продукция упаковывается вручную по ящикам и транспортируется в торговую сеть.

Содержание труда

Определяет на каких делянках можно валить качественный лесоматериал. При этом нужно принимать во внимание возраст деревьев, их вид и качество древесины. Нецелесообразно спиливать слишком молодые или слишком старые деревья. Лесоповал должен проходить под строгим надзором и только на предусмотренном для этого участке. Лесотехник организует также и санитарную рубку леса. Служебной обязанностью рабочих лесных хозяйств является консервация и очистка вырубок и посадка новых деревьев вместо срубленных. Лесотехники следят за тем, чтобы проходящие через лес дороги были в проезжем состоянии и чтобы зимой лесным зверям был выложен корм.

Содержание труда

Вырубка кустарника и расчистка снега вокруг деревьев перед валкой леса. Очистка лесосек от порубочных остатков после зимней заготовки леса. Сбор в кучи и валы, сжигание порубочных остатков. Сбор осмола на лесосеке с очисткой от земли. Укладка осмола в кучи. Сбор и укладка хвороста на проезжую часть лесовозных усов. Колка дров на лесосеках, верхних и нижних складах. Охрана опасной зоны при проведении взрывных работ. Содержание лесорубочного инструмента в исправном состоянии, затачивание и правка его.

Содержание труда

Охрана леса, участие во всех лесохозяйственных работах, контроль за качеством этих работ, за правилами пользования лесом.

Профессии 1 - 58 из 88
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все
 








 




Яндекс.Метрика