Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Описание

Содержание труда

Работает на предприятиях по переработке молока, выпуска молочной продукции, хладокомбинатах. Контролирует качество молока и молочных продуктов с помощью автоматизированной системы управления технологическим процессом, включающей в себя контрольно-измерительные приборы, автоматические регуляторы, систему сигнализации и защиты.

Должен знать

Технические характеристики и правила эксплуатации аппаратов, инструкции; основы общей, аналитической и физической химии; правила техники безопасности при проведении лабораторных исследований; методы физико-химического анализа и методики проведения расчетов по их результатам; ГОСТы на анализируемые вещества.

Профессионально важные качества

• быстрая зрительно-моторная реакция;
• способность к концентрации внимания в течение длительного периода времени;
• хорошее пространственное воображение;
• наглядно-образное мышление.

Медицинские противопоказания

• сердечно-сосудистой системы;
• органов пищеварения;
• почек; мочевых путей;
• органов дыхания;
• опорно-двигательного аппарата; нервной системы;
• аллергическими заболеваниями;
• заболеваниями носящие инфекционный характер;
• низкий уровень слуха.

Пути получения профессии

Колледж.

Родственные профессии

Лаборант химического анализа.