![]() |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
![]() |
![]() |
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю ЯОрганизатор гостиничного хозяйства
Характеристики
Виды труда
Обслуживание / Контроль
Проф. направленность
человек - человек
Сферы деятельности
Обслуживание / Бизнес
Сферы труда
Человек / Информация
ОписаниеСодержание труда Работает в гостиницах и гостиничных комплексах. Размещает граждан в гостиницах, оформляет их проживание и переводы проживающих по их просьбе из одного номера в другой. Ведет карту движения койко-суток, заполняет карты брони, составляет сводку о загрузке гостиницы на текущие сутки. Может заменять на рабочем месте оператора механизированного учета. Сдает кассовый отчет в бухгалтерию. Решает вопросы эксплуатации инженерного оборудования, требующие немедленного исполнения. Разбирает конфликтные ситуации. Содержание и особенности труда администратора зависят от организационной структуры гостиничного комплекса и обслуживаемого им контингента. В гостиницах, где создана служба или отдел приема и обслуживания, функцию администратора выполняет диспетчер, в гостиничных комплексах по обслуживанию иностранцев – портье по выезду. Портье по въезду обеспечивает комплексное обслуживание клиентов (оформление, размещение, предоставление всех имеющихся услуг). Основной задачей старшего портье является организация работы дежурных портье по приему, выезду и переводчиков службы приема. Должен знать Типы и виды гостиничных предприятий, их классификацию, состав и структуру служб гостиниц и туристских комплексов, их функции, принципы функционирования предприятий питания в гостиничном сервисе. Профессионально важные качества
Медицинские противопоказания
Пути получения профессии Среднее профессиональное образование. Родственные профессии Администратор зала, администратор кинотеатра, администратор съемочной группы, медрегистратор, организатор экскурсий (путешествий). |
|